Ser parte de una labor y que esa labor se convierta en tu misión de vida es todo un reto.
Desde que decidimos emprender el viaje verde en los cerros de Mangomarca, Lima (en 2014), dar talleres de educación ambiental a los más pequeños, forestar, sensibilizar a través de acciones sencillas y desarrollar productos de alimentación sana y cosméticas naturales, hace parte de nuestra vida cotidiana. En esa difusión nos tocó vivir nuestra prueba de fuego en tierras cálidas de la selva peruana (Tarapoto) allí se organizó el FOSPA (foro social panamazónico) en su octava versión. Seguimos el llamado del bosque y nos lanzamos a esta nueva aventura. Un viaje de casi 3000 kilómetros donde llevamos algo más que ilusión. Compartir nuestro proyecto de vida, tejer nuevos contactos en el mundo. Hemos conocido a Rayo de Sol, una organización francesa que a través de su panaderia solidaria financia la construcción de un centro escolar en Santa Elena, ubicado en el distrito de Morales, en las afueras de Tarapoto. Muchos niños de muy bajos recursos económicos, que sin la presencia de Rayo de Sol no podrían escolarizarse. (vista su pagina facebook https://www.facebook.com/pg/rayodesolperu/about/?ref=page_internal). Un encuentro maravilloso, que nos confirma nuestra voluntad de seguir la labor hacia los demás, que somos varios en querer un mundo más humano. Gracias a Rayo de Sol por su labor en Tarapoto y en Arequipa! Y gracias por esos panes, croissant y madelaines riquisimas, elaborados por dos jóvenes panaderos peruanos que han superados sus maestros franceses! El foro realizado nos permitió creer aún más que la calidad y el amor que ponemos en cada producto para que pueda ser aprovechado para el cuidado interno y externo. Tarapoto nos brindó una experiencia única en todos los aspectos, compartiendo con seres humanos con ganas de seguir haciendo acciones para mejorar este globo llamado tierra. El llamado de la tierra está dentro de ti El silbido de la naturaleza te llama para que le des color desde el amor El olor del bosque te envuelve para que abras los brazos y sientas su aroma. El latido de la tierra te da vida para que compartas vida. Equipo CEAH
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Cada vez que vemos la ilusión, el asombro y esa alegría que solo puede iluminar en el rostro de una niña (o) nos devuelve esa palabra maravillosa que a veces dejamos de lado FE. Realmente volvemos a creer que todo lo que hacemos diariamente es para ellas (os) y que sí es posible un mañana mejor, pero solo desde el ahora. Ahora es que literalmente sembramos, no solo los futuros árboles, si no sembramos conciencia ambiental y en ellos estará la responsabilidad futura del cuidado de este nuevo bosque que hemos creado con tanto amor. La labor que hacemos desde CEAH con los niños es fundamental para ese mañana, por eso este año conjuntamente con la asociación THE POLLINATION PROJECT de Estados Unidos, estamos dictando talleres de Jardinería y arte de forma gratuita durante todo el año. El ciclo de la vida de la naturaleza, aprender a cuidar, guiar la vida, para luego poder cultivar dentro de nuestro ser y cuidarnos, guiarnos por la vida. Siempre con ese ingrediente fundamental, AMOR. Que esas sonrisas no se apaguen, que esas ganas de ver crecer la vida nunca mueran. Sí es posible crear lo que uno desea por el bien de los demás. Al ver a los peques acompañados de sus padres, tomados de la mano, simboliza algo más que un apoyo, significa para nosotros gratitud, amor, unión, calor. Definitivamente hay días tan bellos como aquel sábado donde el sol pintó con un color especial el atardecer del cielo de Lima. Siempre será un placer tenerlos aquí brillando como soles y enseñándonos tanto y reconocer que ustedes saben más que nosotros… gracias pequeñas (os) grandes seres con luz propia. EQUIPO CEAH Cuso Internacional y la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) están impulsando un proyecto de investigación participativa para la siembra de nuevas hortalizas para la agricultura urbana en lima. CEAH fue invitado a participar en este proyecto del cual abre una ventana bastante amplia, ya que son hortalizas que se pueden adaptar a espacios pequeños y sobre todo a suelos pobres o arenosos propios del desierto de lima.
“Con este proyecto buscamos contribuir al fenómeno de la agricultura urbana en una mega ciudad como Lima, revalorizando el conocimiento de hortalizas que son plantas tradicionales en todo Perú, pero que su uso en la ciudad se desconoce por falta de cultivo o mayor difusión de su valor como alimento”. Cuando empezamos a plantar cerros de Mangomarca distrito de San Juan De Lurigancho- Lima. Siempre nos encontramos con nuevos brotes de hierbas que siempre consideré desde niño como mala hierba y que debíamos arrancar de la tierra para dejar paso a lo que habíamos sembrado. Nuestra ignorancia es grande. Voy a citar el ejemplo del ATACCO (Amarantus Dubius) El nombre de ATACO proviene del quechua ATAW o ATAC, que significa felicidad, dicha o ventura dentro de la tristeza. El ATACCO o "La MAMACHA ATAW", es un vegetal cuyo sabor es muy estimable, muy parecido al de las espinacas: El Ataco es de la familia de los amarantos, Tiene los mismos nutrientes de la Kiwicha, esta es una planta comúnmente consumida desde la época de las culturas precolombinas. Tiene un alto valor nutricional, siendo una fuente de vitaminas A, B y C, calcio, hierro y magnesio. Su alto contenido proteico, así como el contenido de aminoácidos esenciales, el contenido de lisina es la principal razón por la cual la proteína de este vegetal es de buena calidad; ya que posee un mayor contenido de este aminoácido esencial que los cereales. Cuando el ATACO aparece en los jardines de las casas le rinden pleitesía pues, según ellos, la madre APIÑUÑU viene en socorro de sus hijos proveyéndoles esta hierba comestible. Como este tipo de adoración fue prohibida por los españoles en la época de la conquista del Perú, los andinos tomaron como imagen representativa a la Virgen María y la vistieron de color verde para así a través del sincretismo religioso, se siga adorando a la MAMACHA ATAC, cuando termina el frio y comienza el mes de agosto, la virgen vestida de verde se aleja bailando y cantando canciones muy tristes en donde encarga a las nuevas cosechas que cuide de sus hijos y no estén con kcoras Huicsas (barriga pelada y vacía). Una de las recetas más conocidas es la llamada “Ataco con trigo”, plato que sirvió para expresar el rechazo y protesta a la invasión española. Nosotros con este aprendizaje damos inicio a la siembra de Atacco, verdolaga, quinua silvestre y de tomatillo o tomate silvestre. Desterrando esa falsa creencia que el Atacco es una mala hierba y dejaremos de arrancarla, para que la madre APIÑUÑU siga dando regalos para sus hijos en Mangomarca. Equipo CEAH Levamos dos años con talleres de jardineria y arte para niños y adolescentes, talleres de verano y talleres permamentes.
¿ Porqué inscribir a tu hijo o hija a un taller de "jardi-arte" (jardineria y arte)? ¿ Que hacemos durante este taller? ¿ Cuáles son los beneficios para los niños? ¿ Porqué apostar por un taller en el aire libre donde los niños pueden sembrar, cultivar y realizar actividades artísticas.....? Lo mejor es escuchar a una de las niñas que estuvo desde septiembre en taller con nosotros. Gracias Adriana por tu testimonio. Cada segundo de la vida algo cambia, pero a veces el ojo humano no logra percibirlo y los grandes cambios es un cumulo de esos momentos donde una gran parte de nosotros hace algo para los demás y es allí donde el ojo humano puede percibirlo.
Hacemos una pequeña mirada a hace dos años y medio, solo vemos un cerro cargado de una capa fina gris producto de la contaminación. Ahora nuestro presente se transforma, siempre iremos más allá de lo elemental. Siempre viviremos con paciencia los detalles y el proceso de nuestra propia evolución para compartir. Nos toca hoy presentar el programa “sendero interpretativo viaje verde” donde juntos descubriremos las esencias que están creciendo en los cerros de Mangomarca. Siempre nos ingeniamos para fabricar con material reciclado los rótulos de información, muchas horas de dibujo para compartir con ustedes nuestra creatividad y las ganas de educar y vincular al estudiante y público en general con la naturaleza. La experiencia que viven los estudiantes es curiosa y nos hace evaluar hasta donde conocemos las plantas o por ejemplo lo que nos dice un estudiante de colegio. -No sabía que el maracuyá crece en enredadera. – Cuando explicamos nos damos cuenta que muchos de ellos nunca han visto una berenjena o no saben las propiedades del aloe vera. Vincular lo humano con la naturaleza y su importancia para la vida es algo que buscamos transmitir a través de este sendero, ell@s pueden leer, mirar, tocar y oler. Aprender de manera vivencial es algo que quedará grabado en su memoria. Con la colaboración del programa de Seguridad ciudadana (Sereno Tour) los estudiantes de colegio de nivel secundario pueden descubrir y sentir por si mism@s el vínculo elemental que debemos valorar y proteger, la naturaleza… “sí no existe naturaleza, no hay vida y si no hay vida natural, no podrá existir la vida humana” Equipo CEAH El Perú entero, como parte de su historia está lleno de las famosas huacas, pero muchos de nosotros solo repetimos la palabra, ignorando su verdadero significado.
Huaca se denominaba tanto a una montaña, templo, a un río o arroyo, a un árbol, a un ídolo de piedra o madera, a las tumbas, a los cuerpos enterrados de los antepasados, siempre que fueran objeto de adoración. Los incas creían que el Inca Tupa Yupanqui podía hablar con las wakas, y por medio de estas conocía los hechos pasados y futuros, incluso la llegada de los españoles a América. Nosotros como comunidad quisimos darle de manera simbólica a una de las huacas de Mangomarca “templo viejo” el valor que representó en el pasado. Conjuntamente con una parte de la población, con la colaboración del Instituto Ruricancho y la municipalidad de San Juan de Lurigancho, realizamos la jornada “Huaca limpia, huaca cultural”. A parte de la limpieza del lugar también hubo actividades para los más pequeños, como malabares, cuenta cuentos, canciones, origami. Mientras ellos se entretenían y aprendían, los adultos nos ensuciábamos las manos limpiando el perímetro de la huaca. Es importante que todos sepamos el valor de una Huaca. Pero dicho valor solo se podrá introducir con educación a los pequeños del barrio. Por eso seguimos apostando en “Huaca limpia, huaca cultural”. Seguiremos teniendo actividades culturales para los niñ@s, el sábado 12 de noviembre a partir de las 9.00am LES INVITAMOS a participar en pintar el muro perimétrico de la calle del grifo y dejar los niños para que disfruten de los talleres. EQUIPO CEAH Nos vamos al sur de Lima, Lurín es nuestro punto de encuentro. Allí encontramos a Brenton biólogo australiano que está impulsando algo novedoso en tierras peruanas el Biocarbon o biochar. Biocarbon es un tipo de carbón que ayuda a los suelos a retener nutrientes y agua. Origen y redescubrimiento: La llamada “Terra preta do indio” (Tierra negra del indio) es un tipo de suelo de color negro, que se encuentra en la cuenca amazónica (desde Bolivia hasta Colombia, de Perú a Brasil) conseguido gracias a la acción milenaria de los pueblos indígenas, que la elaboraban mezclando restos de plantas con carbón vegetal, además de huesos de pescado y fragmentos de vasijas, e incorporándolo todo a la tierra. Es tres veces más fértil que el suelo normal y almacena bastante dióxido de carbono, por lo que algunos se plantean el uso de la terra preta para acabar con el hambre, producir energía limpia y luchar contra el calentamiento global. Remediador de suelos Biochar mejora los suelos. Cuando se añade a los suelos, la impresionante capacidad de biochar para retener nutrientes puede reducir los requerimientos de fertilizantes y aumentar los rendimientos de los cultivos Con toda esa información, trajimos al terreno un poco de biocarbon para nutrir las más de quinientas plantas y árboles que tenemos en los cerros. Gracias Brenton por tu dedicación e investigación y difusión de este producto que puede ayudar muchísimo al planeta. CEAH En un proyecto de forestación es la acción más recurrente que hay, sembrar. Pero este fin de semana fue muy especial, muy peculiar y a su vez tan natural.
El viernes por la noche el equipo CEAH después de una larga faena, se encuentra con un taxista metido en la Huaca con su vehículo y personas orinando en la vereda, donde la tierra suda tanta orina, que el olor es casi insoportable. “Ya basta, esta gente no entiende y ya no quiero estar regañando personas que no se le puede concientizar, así no más, con palabras. Mañana voy a hacer huecos y voy a sembrar”. Fue un grito interno que tuvo un gran eco en la comunidad a lo largo de las dos faenas del sábado y domingo. El resultado es asombroso tanto a nivel paisajístico con una vereda recuperada con arborización, como a nivel comunitario con todas las personas que se unieron para decir “no al meadero”. Los niños que estuvieron pintando llantas y piedras, pudieron también ser acción y ayudar, sentirse parte del cambio. Ellos son los futuros actores de la comunidad, enseñamos a ellos el compartir y el convivir. La ayuda llegó con manos para remover la tierra, para ir a traer piedras, para pintar, para cargar agua….hubo donación de material, mucha agua para las plantas y para las personas trabajando…. Se generó alrededor de esta acción una gran energía que decía “sí se puede hacer, sí somos acción, sí somos GRUPO”. Como equipo CEAH estamos felices de la labor y de su resultado y nos dio un gran empujón para seguir impulsando iniciativas de la comunidad y para el barrio, juntos podemos recuperar así muchos espacios en Mangomarca, poder cuidar como ciudadanos veredas y parques y compartir una tarde entre adultos y niños. Gracias a todas las personas que estuvieron, gracias a todas las ayudas y a todas las participaciones. Ahora debemos todos y todas cuidar este espacio como si fuera su propia casa, limpiarlo, regarlo y protegerlo. No esperemos que la Municipalidad venga o no a regar o limpiar, por favor seamos los actores de nuestro barrio. Enseñemos a que los perros no hagan pupu en el grass y que los dueños tengan bolsitas para el recojo, que no se pisen las plantas sino más bien que se puedan contemplarlas y regarlas….enseñemos a través de la acción. Próximo sábado seguimos la faena para terminar de embellecer esta vereda, pintando el muro perimétrico de la huaca con un mural colectivo. Gracias. Esta nota comienza con algo bello para nuestro espíritu, venimos forestando en los cerros de Mangomarca en quechua sería APU o APUS su significado, montañas tenidas por vivientes desde épocas preincaicas en varios pueblos de los Andes (Perú y Bolivia principalmente).
En estos cerros tutelares o Apus existían estructuras o plataformas donde se desarrollaban diversos ritos específicamente en los santuarios de altura como el Aconcagua, entre los que se cuentan sacrificios humanos llamados Capac Cocha. Aunque nosotros no hacemos sacrificios de ningún tipo, todo lo contrario, amamos la vida y por eso le damos árboles a los APUS. Pero para poder realizar la magia de los APUS, tuvimos que pedir a nuestros amigos de la marca APU (nombre de la pintura acrílica) ellos aceptaron gentilmente a pedido de CEAH y nos donaron pinturas para continuar con el taller de arte y reciclaje lo cual consiste en recuperar los neumáticos que encontramos en la calle. Según la Asociación Nacional de Distribuidores de Llantas (Andellac), cada año en nuestro país se desechan 25 millones de neumáticos viejos. Ya sea que se quemen en hornos de cemento o que se depositen en tiraderos a cielo abierto. Esto representa un grave problema de salud por las emisiones de sustancias tóxicas y una amenaza para el medio ambiente. Nosotros contribuimos por lo menos a que las cifras no sigan en aumento, por eso las convertimos en macetas que pintamos con las pinturas APU, siendo una pintura que se adhiere muy bien en el neumático. Gracias a pinturas APU por esta importante donación y a los Apus Mangomarquinos por seguir protegiendo este bello proyecto. CEAH |
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Abril 2017
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